土中ラジオ#75　微生物とつくる、土のための薬膳　ゲスト：金澤 聡子 さん

土中ラジオ#75　微生物とつくる、土のための薬膳 ゲスト：金澤バイオ研究所 ディレクター　金澤 聡子 さん ナビゲーター：太田 直樹 ＆ 山口 有里 ＜土中ラジオとは＞ 2023年夏に立ち上がった、土中環境オープンデータプロジェクト。 土中ラジオでは、ナビゲーターの二人がプロジェクトの中で出会った、さまざまなヒトやコトをご紹介します。 土の中を流れる水の測定を通して、土中環境の見える化をしたい！と立ち上がったプロジェクトを、応援してくれたり、面白がってくれたりしたのは、とっても多様で魅力的な方ばかり。 そんな方々をゲストにお招きして、普段は見えない「土の中」に思いを馳せる、ちょっぴり地味でワクワクなひとときをお届けします。 山も川も海も、林業も農業も漁業も、里山も都市も、地表に暮らす私たち人間も、ぜんぶ「土」でつながっているのかも。 土の中の深～い世界と、土をとりまく広～い世界を、一緒に覗いていきましょう！