#77 話題のホラー作家に、ピラフの魅力を聞く（上條一輝さん前編）

+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜ 📝番組概要 ゲストは、オモコロでは「加味條」名義で活動し、〈あしや超常現象調査〉シリーズが話題のホラー作家・上條一輝さん。 今回の今じゃない企画は・・・ 『ホラー作家に、ピラフの魅力を聞く』 チャーハンやオムライスなど、ほかの洋食に比べると、どこか影が薄い「ピラフ」に今回はフォーカス。 ゲストの上條さんは、かつて1カ月で23杯ものピラフを食べ歩いた大のピラフ好き。実は収録前には原宿室長と2人でパレスホテル東京を訪れ、上條さんがピラフに目覚めるきっかけとなった一皿「シーフードピラフ」を実食していました🍤 シリーズが堂々の完結を迎えたばかりなのに、今回はホラーの話は一切なし！ チャーハンとの違いから、“いいピラフ”の条件、そしてこれからのピラフ界を担う料理まで、上條さんのピラフ論をじっくり伺います。 +゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜ 🎧今回の内容 オモコロライターからホラー作家へ ／ 〈あしや超常現象調査〉シリーズ ／ チャーハンの陰に隠れがちなエビピラフ ／ パレスホテル東京で出会った始まりのピラフ ／ シーフードピラフ シャトーソース ／ 1カ月で23杯のピラフを食べ歩く ／ 上條さんが考えるピラフの3段階 ／ ピラフとチャーハンは何が違う？ ／ みんながピラフをナメている現状 ／ 最高の一皿でピラフ脳を育てる ／ 泳げるぐらいさっぱりしたシャトーソース ／ お気に入りのピラフがメニューから消えた ／ ピラフの未来を担うウズベキスタンの「プロフ」 ／ 丸の内1丁目1番1号で食べるピラフ 🔍補足 オールデイダイニング「グランド キッチン」 …パレスホテル東京 1Fにあるオールデイダイニング。 シーフードピラフ シャトーソース…帆立や海老、烏賊、ムール貝、アサリをふんだんに使った伝統のメニュー。魚介の旨味を引き立てるシャトーソースとともに楽しめる。価格は3,000円（消費税込、サービス料15％別） シャトーソース…デミグラスソースに白ワインとエシャロットを加えた、パレスホテル伝統のソース。奥深いコクに酸味と香味が重なり、それぞれの魚介本来の旨味を引き出す。 取扱い店舗： パレスホテル東京 1F オールデイダイニング「グランド キッチン」 パレスホテル東京 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」 ▼番組で紹介した加味條さんの記事 【厳選7店】東京都内で食べられる本当に美味しいエビピラフを探して +゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜ 💬ご意見・ご感想 Mail：imajyanai@ms.shueisha.co.jp 番組ハッシュタグ：「#今じゃない企画室」 +゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜ 🐦公式X +゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜ 🎙️出演 原宿 （オモコロ元編集長） 上條一輝（ホラー作家） 制作：shueisha vox +゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜・。○。・゜+゜