EP109 コーヒー豆の「精製」について知ろう！

知ると広がるこの世界。 聞くだけで世界が広がるそんな体験ができるラジオです。 TatsukiとTakamitsuの10歳差の年の差コンビが経験や知識、学びから広げたお互いの世界をぶつけ合ってます。 EP109では、ウォッシュドやナチュラルといったコーヒー豆の精製について深く掘り下げています。 精製によってコーヒーの味はどのように変化していくのか？そんなことを共に学べる回です。