101.【遺伝子工学の歴史03】細菌の防御システムからDNAを切るハサミ「制限酵素」は生まれた

前回のファージ編の終わりに出てきた、「制限」という不思議な現象。大腸菌は、外から入ってきたDNAを切って壊す一方で、自分のDNAは切らずに守っていました。この「切る係」の正体が、制限酵素です。 今回は、その制限酵素が見つかるまでの物語です。1960年代の終わり、インフルエンザ菌を使った実験の予想外の結果から、DNAを決まった場所で切る酵素が見つかります。やがて、この酵素はウイルスのDNAに地図を描く道具になり、のりしろ（粘着末端）を作るEcoRIの登場で、DNAをつなぎ合わせる道が開けていきました。細菌の身を守るしくみが、遺伝子工学の道具になっていった流れをお話しします。 【今回のハイライト】 ・大腸菌の「用心棒」とされる制限酵素と、ヴェルナー・アーバーらの研究 ・インフルエンザ菌から見つかった、最初の制限酵素HindII ・制限酵素でウイルスのDNAに地図を描く、ダニエル・ネイサンズの研究 ・のりしろを作るEcoRIと、DNAをつなぎ合わせる道 ・1978年のノーベル賞（アーバー、スミス、ネイサンズ） 次は、切ったDNAをつなぐ「のり」、DNAリガーゼのお話です。 感想などはこちらから https://life-science-quest-landing.vercel.app/ — 読む「生命科学の冒険者」 — https://note.com/lifesciquest — 各種SNS —
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