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show notes
引き続き、はるかが9/16〜26で行ってきたモンゴル旅について。モンゴルの飲み物、朝ごはんの話をしました。
しょっぱいミルクティー/ウルム/白い食べもの・赤い食べもの/あんまり味ない…/ウルムの作り方/バターとは違う?/アーロール/乾燥チーズ?乾燥ヨーグルト?
▼紹介した食べ物の写真はこちらから
▼関連note
自分が何に依って生きているのかを感じたモンゴル旅🇲🇳
▼旅する大学について話した過去回
【3-1】つち・まち・じちをテーマにめぐった旅する大学@瀬戸
【10-1】抵抗の土壌、共振するネットワーク|旅する大学 in 真庭
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程2年):X(Twitter)・Instagram
はるか (広島大学 博士課程3年):X(Twitter)・Instagram
【感想・意見・質問など】
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