将来コーヒーが飲めなくなる? 3年前に語った恐怖の未来と現在地【再】 from Radiotalk

「あと20〜30年で、私たちが普段飲んでいるコーヒーが手に入らなくなるかもしれない」 そんな衝撃的なテーマを扱った3年前の神回エピソードを、今あらためて再放送します。 気候変動や病害によって、アラビカ種の栽培適地が半減すると言われる「コーヒーの2050年問題」。 3年前にこの収録をした時から、世界のコーヒー環境は確実に変化し、当時の“予測”が少しずつ“現実”になりつつあります。 ・なぜ美味しいコーヒーから順番に消えていくのか？ ・私たちが今味わっている1杯の「本当の価値」とは？ ・未来のコーヒーを守るために、業界で始まっている驚きの挑戦とは？ 初めて聴く方はもちろん、当時聴いてくださった方も「現在のコーヒー市場」と重ね合わせながら、ぜひもう一度お聴きください。