
transcript
show notes
「クラフト」って、結局なんなのか——。クラフトビール業界から学ぶクラフトの闇。美術、工芸、クラフトフェアの誕生から学ぶ、クラフトの意味って?
:::::::::::::::::: 今週の内容 ::::::::::::::::::
木工マニア度★☆☆☆☆
薄削りトークがリフレインするヘビーリスナーさんからのお便り / クラフトイベントに現れるワンコのレーザー彫刻とレジン作家さん / 「いいんじゃないですか」という建前と「全然違うところにある」本音 / クラフト紙は実は「強い紙」だった / クラフトビール業界に潜む「クラフトウォッシング」の闇 / 地ビールの黒歴史とラベルの張り替え疑惑 / クラフトExcelにクラフト請求書/ クラフトフェア松本誕生秘話、工芸からあぶれたものたちの受け皿 / 一次素材とサービスの境界線論 / 家庭料理が得意な人がお店を開く時のモヤモヤ / クラフト系ポッドキャスターとしての矜持
:::::::::::::::::: チャプター ::::::::::::::::::
00:24 アソビテさんから届いたお便り
04:14 もう一通のお便り「クラフトってどういう意味?」
05:07 建前は「いいんじゃないですか」、本音は違うところに
05:48 レーザー加工機のワンコ彫刻とレジン作家さん問題
11:07 クラフトという単語のイメージを解剖する
17:31 クラフトビール業界の定義とクラフトウォッシングの闇
21:38 地ビールからクラフトビールへのラベル張り替え
24:02 デジタルクラフトサービス?何でもクラフト化できるのでは?
28:00 クラフトフェア松本誕生秘話と工芸の歴史
32:57 一次素材論とサービスの境界線
44:46 クラフト系ポッドキャスターとしての矜持
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