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show notes
台湾在住の青木由香と近藤弥生子のPodcast番組「台湾、暮らしの珍道中」。
今回は、台湾暮らしの必須スキルを皆さまにご紹介いたします。
外食文化が発達している台湾。
スープなど液体系のメニューをテイクアウトする際は、
耐熱ビニール袋に入ったアツアツのスープを使い捨ての紙の器に移して食べるわけですが、
具沢山のアツアツスープをこぼさず容器に移すのは、ある程度のテクニックが必要です。
「不器用ぶりには定評のある私と、台湾暮らしのベテラン青木さん、
どちらが上手くできるかを競争したら、絶対楽しい企画になります！」と鼻息荒くプレゼンし、
まずは青木さんのお店「你好我好」近くにある イカとつみれのスープ「老阿伯胖魷焿」へ。
アッツアツのスープを調達し、「你好我好」の事務所に移動して、
いざ、どちらが上手にできるか勝負！…と意気込みましたが、想定外の結果になりました。
いつの日か実施する「台湾暮らし検定」に出題されるはずですので、
台湾にいらっしゃったらぜひ練習しておいてくださいね！
📍イカとつみれのスープがおいしい「老阿伯胖魷焿」
台北市大同區大有里迪化街一段226號
https://share.google/mJ160iJkjN1o3IZ1D
▶︎ 定休日はオフィシャルfacebookでチェック
https://www.facebook.com/p/老阿伯胖魷焿-100064145970872/
By 近藤弥生子
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台湾在住の青木由香と近藤弥生子がお届けするPodcast番組。
おばちゃんがふたり揃えば、今日も明日も珍事が起こる。
「台湾、暮らしの珍道中」。
stand.fmをベースに、YouTubeやSpotifyでも配信しています。
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◯青木由香
コーディネーター。エッセイスト。
台北「你好我好」店主。日本人の視点から台湾の魅力を綴ったイラストエッセイ『奇怪ねー』は台湾でベストセラーとなり、メディアへも多く出演。
著書に『台湾の日々』『台湾のいいものを持ち帰る』など。
🔔NEW🔔
新刊エッセイ『脱力、台湾式。 24年暮らして学んだ、ゆるく楽しく、幸せな生き方』（KADOKAWA）が12/4に出版されました！
◯近藤弥生子
台湾在住ノンフィクションライター。
オードリー・タンからカルチャー界隈まで、生活者目線で取材を続けている。
Voicy『聴く、心跳台灣』では一人語りも。台湾暮らしを綴ったエッセイに『台湾はおばちゃんで回ってる？！』がある。
🔔NEW🔔
新刊『オードリー・タンの母が綴る「家族と教育」』（集英社文庫）が12/19に出版されました！
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