Skip to content
Sign in
Artwork for Plötzlich Bäcker
Plötzlich Bäcker · June 21 · 1 hr 6 min

PB 164 - "Die Stärke im Teig" mit Prof. Daniel Wefers

Welche Rolle die Stärke beim Brotbacken hat. Instagram Prof. Wefers: https://www.instagram.com/foodchemprof_dwefers/

0:00-1:06:53
Play in

transcript

No transcript — this publisher did not publish one.

show notes

Welche Rolle die Stärke beim Brotbacken hat.

Instagram Prof. Wefers: https://www.instagram.com/foodchemprof_dwefers/

links1

more episodes

All episodes