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Artwork for Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!
Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker! · June 29 · 27 min

Folge 176 - Geröstete Auberginen mit Pasta und Bacon

Rauchig, cremig, knusprig - und überraschend frisch! Zutaten: Geröstete Aubergine mit Pasta und Bacon (2 Portionen) • 250 g Spaghetti (getrocknet) • 2 Auberginen • 3 Knoblauchzehen • 2 Frühlingszwiebeln • 2 TL geräuchertes Paprikapulver • 2 TL Zitronensaft • 4 Scheiben Frühstücksbacon • 6 EL Olivenöl • 4 EL fein geriebener Parmesan • Salz und Pfeffer Hier versteckt sich dieses abgefahrene Pasta-Rezept als PDF Rezeptenewsletter Wenn ihr den Newsletter für diese und alle zukünftigen Rezepte kostenfrei abonnieren möchtet, schreibt eine E-Mail mit dem Betreff "Newsletter Rezepte" an rezepte@nullsternedeluxe.de und ihr bekommt alles bequem zugeschickt! Playlist - Musik zum Kochen Hier geht´s zum Soundtrack von Null Sterne Deluxe auf Spotify mit idealer Musik zum Kochen Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen, also handelt es sich dabei um WERBUNG: 1. Koch-Utensilien: Hier findet ihr die Edelstahl-Ausstechringe für das perfekte "Rund" Hier der angekündigte Link für die ideale Toastbrotbackform (und andere Kastenbrote) - einfach Anklicken Dieser Blender (Mixer) von Kitchen Aid ist sein Geld wert! Der Pommesschneider von Küchenprofi Schaut euch diesen Mörser mal an! Funktionales Grillthermometer zum kleinen Preis Diese Geflügelschere macht euch nicht arm Diese Muskatnussmühle verwende ich auch! So eine Kartoffelpresse haben meine Mama und Oma auch benutzt Hier ein prima Gemüsehobel für dich! Mein Lieblings-Küchen-Tool: Der Mini-Food-Processor von Kitchenaid Du brauchst ein solides Kochmesser? Klick hier! Hier kannst du dir ein einfaches, gutes Filetiermesser anschauen Eisenpfanne, 28cm - perfekt für Steaks und Bratkartoffeln Eine teflonbeschichtete Pfanne, 28cm, induktionsgeeignet, gibt es hier! Das perfekte Mehl aus Italien für deine Pizza gibt es hier Diesen Stabmixer / Pürierstab nutze ich selbst Das Bambus-Schneidbrett finde ich ideal! 2. Literatur: Hier klicken für das Dutch Oven Kochbuch der Sauerländer BBCrew Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! für Berufstätige - Schlank! und gesund nach der Doc Fleck-Methode. Das Kochbuch" habt Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! und gesund mit der Doc Fleck-Methode" habt. Alle obigen Links sind sogenannte Affiliate-Links, dies bedeutet, dass du - wenn du dich zum Kauf entscheidest - den ganz normalen Preis bezahlst und eine minimale Provision an mich geht. So unterstützt du dann diesen Podcast, ohne dass es dich etwas kostet! So findet ihr "Null Sterne Deluxe" im Netz: Anregungen, Themenwünsche und Feedback bitte an: podcast@nullsternedeluxe.de Folge "Null Sterne Deluxe" auf Facebook, wenn du schon so alt bist, dass du es noch nutzt Wenn du meinst, du wärest jung, dann folge dem Podcast doch auf Instagram Alle Frauen lieben Pinterest. Natürlich gibt's da auch deinen Lieblings-Podcast! Du hast nicht kapiert, dass ein Podcast für die Ohren ist und willst ihn auf YouTube sehen? Dann klick hier

0:00-27:39

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show notes

Rauchig, cremig, knusprig - und überraschend frisch!

Zutaten: Geröstete Aubergine mit Pasta und Bacon (2 Portionen)

  • • 250 g Spaghetti (getrocknet)
  • • 2 Auberginen
  • • 3 Knoblauchzehen
  • • 2 Frühlingszwiebeln
  • • 2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • • 2 TL Zitronensaft
  • • 4 Scheiben Frühstücksbacon
  • • 6 EL Olivenöl
  • • 4 EL fein geriebener Parmesan
  • • Salz und Pfeffer

Hier versteckt sich dieses abgefahrene Pasta-Rezept als PDF

Rezeptenewsletter

Wenn ihr den Newsletter für diese und alle zukünftigen Rezepte kostenfrei abonnieren möchtet, schreibt eine E-Mail mit dem Betreff "Newsletter Rezepte" an rezepte@nullsternedeluxe.de und ihr bekommt alles bequem zugeschickt!

Playlist - Musik zum Kochen

Hier geht´s zum Soundtrack von Null Sterne Deluxe auf Spotify mit idealer Musik zum Kochen

Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen, also handelt es sich dabei um WERBUNG:

1. Koch-Utensilien:

Hier findet ihr die Edelstahl-Ausstechringe für das perfekte "Rund"

Hier der angekündigte Link für die ideale Toastbrotbackform (und andere Kastenbrote) - einfach Anklicken

Dieser Blender (Mixer) von Kitchen Aid ist sein Geld wert!

Der Pommesschneider von Küchenprofi

Schaut euch diesen Mörser mal an!

Funktionales Grillthermometer zum kleinen Preis

Diese Geflügelschere macht euch nicht arm

Diese Muskatnussmühle verwende ich auch!

So eine Kartoffelpresse haben meine Mama und Oma auch benutzt

Hier ein prima Gemüsehobel für dich!

Mein Lieblings-Küchen-Tool: Der Mini-Food-Processor von Kitchenaid

Du brauchst ein solides Kochmesser? Klick hier!

Hier kannst du dir ein einfaches, gutes Filetiermesser anschauen

Eisenpfanne, 28cm - perfekt für Steaks und Bratkartoffeln

Eine teflonbeschichtete Pfanne, 28cm, induktionsgeeignet, gibt es hier!

Das perfekte Mehl aus Italien für deine Pizza gibt es hier

Diesen Stabmixer / Pürierstab nutze ich selbst

Das Bambus-Schneidbrett finde ich ideal!

2. Literatur:

Hier klicken für das Dutch Oven Kochbuch der Sauerländer BBCrew

Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! für Berufstätige - Schlank! und gesund nach der Doc Fleck-Methode. Das Kochbuch" habt

Hier klicken, wenn ihr Interesse an "Schlank! und gesund mit der Doc Fleck-Methode" habt.

Alle obigen Links sind sogenannte Affiliate-Links, dies bedeutet, dass du - wenn du dich zum Kauf entscheidest - den ganz normalen Preis bezahlst und eine minimale Provision an mich geht. So unterstützt du dann diesen Podcast, ohne dass es dich etwas kostet!

So findet ihr "Null Sterne Deluxe" im Netz:

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