Fibermaxxing: hoe gezond is deze nieuwe vezelhype?

Na de eiwittrend lijkt er een nieuwe voedselhype te zijn: vezels. Die eten wij in Nederland namelijk veel te weinig. Redacteur Martine Kamsma ziet dat supermarkten er vol op inzetten. Moeten we allemaal gaan fibermaxxen? Gast: Martine Kamsma Presentatie: Gabriella Adèr Redactie: David Weel, Annabel Ronhaar, Elze van Driel & Yara van Heugten Montage: Gal Tsadok-Hai Eindredactie: Nina van Hattum Coördinatie: Ilse Eshuis Productie: Rhea Stroink Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.