Wer zahlt eigentlich den Traktor? | Markus Holzschuster

Wovon lebt ein Bio-Bauer, dessen Rekordernte gerade einmal dem österreichischen Bio-Schnitt entspricht? Markus Holzschuster hat den Ackerbaubetrieb seiner Familie mit 16 Jahren übernommen und erklärt heute auf Instagram, wie Landwirtschaft wirklich funktioniert. Gabriel spricht mit ihm über die Landwirtschaft als Filmstudio, die Rechnung hinter Traktor und Maschinen, warum 100 Hektar auf 100 Feldern etwas ganz anderes sind als 1000 Hektar auf 30, und über die Frage, was Bauern in Österreich gerade wirklich zu schaffen macht: Dürre, Auflagen, Hilfspakete und das Mercosur-Abkommen. Dazu Elektro-Traktoren, E-Auto, Photovoltaik und ein Blick auf autonome Traktoren. Kapitel: 00:00 Vom Traktor-Video zum Agrar-Influencer 08:07 Elektro am Hof: Quad, Traktor, E-Auto 21:10 China, Unabhängigkeit und eigener Strom 24:58 Was, wenn Österreich keine Bauern hätte? 28:05 Bio-Ackerbau auf schwierigem Boden 35:11 Warum er weitermacht: Hof als Filmstudio 41:14 Mit 16 den Betrieb übernommen 44:15 Porsche-Frage, Buchhaltung, Gasthaus 51:29 Investment Punk, Hoffest, Learning by doing 58:35 Taschenrechner statt Bauchgefühl 01:04:16 Authentizität, Mundart und Screentime 01:10:00 Politik zwischen allen Parteien 01:23:16 Dürrejahr, Hilfspaket, Zwischenfrucht-Pflicht 01:33:14 Vorurteil: „Der kann sich den Traktor leisten“ 01:38:22 Autonome Traktoren und die Zukunft des Hofs 01:43:53 Fleisch, Flächen und Photovoltaik Markus auf Instagram: https://www.instagram.com/markusholzschuster/