4. Nolo Botana

Nolo Botana es fundador de Hola Coffee. Aunque estudió diseño, se ha convertido en empresario a base de tostar café. Como buen “galego en Madrid”, de vez en cuando se le pasa por la cabeza volver a casa. Créditos Creado, producido y presentado por Alberto Romero Música: Jero Romero Notas de voz: Roser Bernabé Referencias del episodio Hola Coffee World’s 100 Best Coffee Shops Carbajo Hermanos Karen Els – Perlita Calvario Miriampersand María Rufilanchas – Molaria Molaría en Instagram Aníbal Hernández Burr Spin-off Basque Culinary Center The Sopranos – Want Coffee? Twin Peaks Holded Bar Pescadería Muros Verde Galicia Ordes