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Artwork for KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。
KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。 · August 5 · 42 min

#59.水と生きるってどういうこと?水源のエキスパート「サントリー」#科学系ポッドキャストの日

今回は #科学系ポッドキャストの日 共通テーマ「水」ということで、【水と生きる】でおなじみのサントリーさまの取り組みについて、話しています🎧 ▽ほかの番組の視点で話す「水」Spotifyプレイリストはこちら https://open.spotify.com/playlist/3EPB1RGfi4CWwhrCEUNUIz?si=nrl7WpfWRUiIDzk2Ly3r3g&utm_source=copy-link&pi=zoZlKGbYTPGJT <参考文献> ▽水科学研究所の概要紹介 サントリーグローバルイノベーションセンター「水科学研究所」 https://www.suntory.co.jp/sic/research/mizu/ ▽水源涵養エリア特定の調査手法 サントリーグローバルイノベーションセンター「ミッションは『サントリー天然水』新工場の水源涵養エリアを知ること」 https://www.suntory.co.jp/sic/story/mizukagaku_3/ ▽サントリー公式「天然水の森」 https://www.suntory.co.jp/eco/forest/ ▽コカコーラの水保全の取り組み コカ・コーラ ボトラーズジャパン公式サステナビリティページ「水資源の保全」 https://www.ccbji.co.jp/csv/environment/water/ <話している内容> ・「1000分の1の確率」を追い、数キロ先の水源を特定する執念の科学 ・飲料メーカーが「土のふかふか具合」を研究し続ける意外な理由 ・山手線2つ分を管理下に。自社地ゼロから始める「水を生む」巨大プロジェクト ・SDGsが叫ばれる20年以上前から、サントリーが「水と心中」を決めた覚悟 Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他の方はこちら→ ⁠⁠お便りフォーム⁠ ▽初めての方へおすすめSpotifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます) ⁠https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90⁠ ▽ サポーター募集!「KNOWフードラボ」はこちらから(初月無料・月額500円) ⁠https://bit.ly/noshoku-membership⁠ TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる!って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜 ▽ オリジナルグッズのご購入も、励みなります!番組の布教活動お願いします🙇 ⁠https://suzuri.jp/noshokuradio/products⁠ ▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから https://podmate.coenoma.com/p/knowfoodradio ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい!などあれば、Xハッシュタグ #のーふー でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و  Xのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍) ▶︎ X: ⁠https://twitter.com/noshokuradio⁠ ▶︎ お便りフォーム: ⁠https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7⁠

0:00-42:16

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show notes

今回は #科学系ポッドキャストの日 共通テーマ「水」ということで、【水と生きる】でおなじみのサントリーさまの取り組みについて、話しています🎧

▽ほかの番組の視点で話す「水」Spotifyプレイリストはこちら
https://open.spotify.com/playlist/3EPB1RGfi4CWwhrCEUNUIz?si=nrl7WpfWRUiIDzk2Ly3r3g&utm_source=copy-link&pi=zoZlKGbYTPGJT

<参考文献>

▽水科学研究所の概要紹介

サントリーグローバルイノベーションセンター「水科学研究所」

https://www.suntory.co.jp/sic/research/mizu/

▽水源涵養エリア特定の調査手法

サントリーグローバルイノベーションセンター「ミッションは『サントリー天然水』新工場の水源涵養エリアを知ること」

https://www.suntory.co.jp/sic/story/mizukagaku_3/

▽サントリー公式「天然水の森」

https://www.suntory.co.jp/eco/forest/

▽コカコーラの水保全の取り組み

コカ・コーラ ボトラーズジャパン公式サステナビリティページ「水資源の保全」

https://www.ccbji.co.jp/csv/environment/water/

<話している内容>

・「1000分の1の確率」を追い、数キロ先の水源を特定する執念の科学
・飲料メーカーが「土のふかふか具合」を研究し続ける意外な理由
・山手線2つ分を管理下に。自社地ゼロから始める「水を生む」巨大プロジェクト
・SDGsが叫ばれる20年以上前から、サントリーが「水と心中」を決めた覚悟

Spotifyの方は、一言感想でもぜひお気軽にコメントください🙇 Appleなどその他の方はこちら→ ⁠⁠お便りフォーム⁠

▽初めての方へおすすめSpotifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます)

⁠https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90⁠

▽ サポーター募集!「KNOWフードラボ」はこちらから(初月無料・月額500円)

⁠https://bit.ly/noshoku-membership⁠

TTさんとゆとに、ビールとコーヒーを奢ったる!って方ぜひお願いいたします(◍•ᴗ•◍) 初月無料なのでお気軽に覗いてみてください〜

▽ オリジナルグッズのご購入も、励みなります!番組の布教活動お願いします🙇

⁠https://suzuri.jp/noshokuradio/products⁠

▽おすすめの配信まとめなどは公式HPから
https://podmate.coenoma.com/p/knowfoodradio

ご意見ご感想、こんなテーマで話して欲しい!などあれば、Xハッシュタグ #のーふー でつぶやくか、お便りフォームからお気軽にてみてください٩( ᐛ )و  Xのフォローもぜひお願いします(◍ ´꒳` ◍)

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