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Health & Fitness

Keto-Fasten Podcast

Anna Besel & Timo Konzelmann

"Keto-Fasten" – Dein Podcast rund um die Keto Diät und ketogene Ernährung! Erfahre alles über's Keto Fasten, von "Keto Diät - was ist das?" bis hin zu "Was sind die Vorteile von Ketose?". Wir teilen Tipps und Tricks zu Keto Essen und Keto Lebensmitteln, erklären, wie viele Kohlenhydrate bei Keto erlaubt sind, und zeigen, wie du mit der zeitweisen ketogenen Diät einen Reset für deinen Körper erreichen kannst. Höre inspirierende Geschichten über die Linderung von Migräne und ADHS durch Keto. Tauche mit uns in die Welt der ketogenen Ernährung ein und erlebe, wie Keto dein Gamechanger werden kann.

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  • 13 episodes
  • Updated March 6

Episodes13

Newest first
  • March 6 · 47 min

    Keto OHNE Tracken – Funktioniert das? So bleibst du in Ketose ohne Stress | Keto Fasten Podcast 13

    Keto ohne Tracken funktioniert das?In dieser Podcast Folge sprechen Anna und Timo offen über ihre Erfahrungen mit dem Tracking bei Keto. Vom Küchenwaagen Wahnsinn über widersprüchliche Nährwertangaben bis hin zur Frage: Wie schaffe ich es, unter 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu bleiben, ohne jede Mahlzeit abzuwiegen?Wir teilen unsere ehrlichen Erfahrungen aus mehreren Jahren ketogener Ernährung mit allen Fehlern, die wir gemacht haben. Zu wenig Protein, zu wenig Fett, Migräneanfälle und der ewige Tracking Stress. Und wir zeigen dir, welche Strategien wirklich funktionieren, wenn du Keto ohne ständiges Kalorienzählen umsetzen willst.Außerdem erfährst du, warum ausreichend Eiweiß bei Keto so entscheidend ist. Frauen sollten mindestens 100 g und Männer mindestens 120 g pro Tag aufnehmen. Ein Proteinmangel ist oft der wahre Grund für Haarausfall, Müdigkeit und brüchige Nägel bei Keto.In dieser Folge lernst du:00:00 Ketogene Ernährung ohne Tracken, geht das? 02:15 Warum Tracking zum Stressfaktor wird 05:30 Das Problem mit widersprüchlichen Nährwertangaben 09:45 Amerikanische vs. europäische Kohlenhydratberechnung 12:20 Warum Protein bei Keto so wichtig ist 16:40 Mindestmengen Eiweiß für Frauen und Männer 21:00 Nebenwirkungen durch Proteinmangel, Haarausfall und Müdigkeit 25:30 Intuitives Essen, funktioniert das bei Keto? 30:15 Unser System, Keto ohne Tracken umsetzen 35:00 Das Keto Fastenprogramm, wie es funktioniert 40:20 Individuelle Makroverteilung automatisch berechnet 45:00 Wöchentliche Rezepte mit Einkaufsliste 50:30 Keto Cycling und Pausen im Programm KETO FASTENPROGRAMM:Dein individueller Keto-Plan – automatisch an deine Makroverteilung angepasst.W.chentliche Rezepte, Einkaufslisten und pers.nliche Beratung. Keto ohne Stress, ohneTracken, ohne Abwiegen.􀀀 Jetzt starten: https://ketofasten.de/━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Timo 🙋‍♂️: Blog: https://www.keto.jetzt/ Instagram: / timokonzelmann YouTube: / @konzelmanns-original Anna 🙋‍♀️: TikTok: / foodtime_withanna Instagram: / foodtime_withanna Pinterest: / _created Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-...

  • January 27 · 1 hr 13 min

    Welche Blutwerte wirklich wichtig sind bei Stress & Hormonen | Keto Fasten Podcast 12

    Welche Blutwerte sind wirklich aussagekräftig, wenn du unter Stress, Erschöpfung oder hormonellen Beschwerden leidest? In dieser Episode des Keto Fasten Podcasts sprechen wir darüber, warum Referenzwerte aus dem Labor oft keine echte Aussage über deine Gesundheit zulassen und weshalb Blutwerte immer im Zusammenhang betrachtet werden müssen. Wir erklären: – welche Blutwerte bei Erschöpfung sinnvoll sind – warum Referenzwerte vs. Optimalwerte einen großen Unterschied machen – wie Stress und Cortisol deine Blutwerte verändern – welche Rolle Progesteron, Ferritin und Eisen spielen – warum Magnesium bei Stress, Schlafproblemen und Migräne so wichtig ist – weshalb Nahrungsergänzungsmittel oft nicht wirken – wie Dosierung und Kombination von Supplements entscheidend sind – warum einzelne Blutwerte keine Diagnose erlauben – wie Keto-Fasten als Stoffwechsel-Reset wirken kann – weshalb Keto mehr ein Lebensstil als eine Diät ist Ein zentrales Thema dieser Folge ist die Frage: 👉 Warum zeigen Bluttests oft „alles in Ordnung“, obwohl man sich erschöpft, gestresst oder hormonell aus dem Gleichgewicht fühlt? Wir sprechen über: – dauerhaft erhöhtes Cortisol und seine Symptome – hormonelles Ungleichgewicht durch Stress – Progesteronmangel bei Frauen – Eisenmangel trotz Referenzwert – Magnesium als Schlüsselnährstoff für Nervensystem und Stressbewältigung – ADHS, Stress und Ernährung – Stressbedingtes Essverhalten – individuelle Strategien für Stressmanagement im Alltag Diese Podcast-Episode richtet sich an dich, wenn du: ✔ deine Blutwerte endlich richtig verstehen willst ✔ wissen möchtest, welche Bluttests wirklich sinnvoll sind ✔ unter Stress, Schlafproblemen oder Energielosigkeit leidest ✔ Keto-Fasten als Reset für deinen Körper nutzt oder nutzen möchtest ✔ Gesundheit ganzheitlich statt isoliert betrachten willst _______ KETO FASTEN PROGRAMM ❤️‍🔥 Das Keto-Fasten Programm basiert auf einer App, die du nach dem Kauf herunterlädst. Die App funktioniert wie ein persönlicher Chat, über den du kontinuierlich mit Infos rund um die ketogene Ernährung versorgt wirst. So funktioniert es: Deine persönliche Makroverteilung wird individuell berechnet Auf dieser Basis erhältst du automatisch erstellte Menüs, die exakt an deine Makros angepasst sind (über 3500 Keto Rezepte ❤️‍🔥) Dadurch erreichst du täglich deine Keto-Makroverteilung, ohne Kalorienzählen, ohne Tracken Das Besondere: Über die Chatfunktion kannst du dein Menü jederzeit anpassen. Du magst keine Meeresfrüchte? Du verträgst bestimmte Lebensmittel nicht? Du willst Alternativen? 👉 Schreib es einfach in den Chat und dein Menü wird automatisch angepasst. Zusätzlich erhältst du wöchentliche Einkaufslisten mit allen Zutaten, die du für deine Menüs brauchst. Kein Planen. Kein Rechnen. Kein Stress. Keto Fasten bedeutet: Keto leben statt Zahlen kontrollieren. ‼️ Jetzt starten: https://ketofasten.de ‼️ _______ #KetoPodcast #KetoFasten #KetogeneErnährung #KetoDiät #Ketose #Ernährungsumstellung Welche Blutwerte wirklich wichtig sind bei Stress & Hormonen | Keto Fasten Podcast 12 _ Timo und Anna auf SOCIAL MEDIA Anna 🙋‍♀️: TikTok: / foodtime_withanna Instagram: / foodtime_withanna Pinterest: / _created Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-... Timo 🙋‍♂️: Blog: https://www.keto.jetzt/ Instagram: / timokonzelmann YouTube: / @konzelmanns-original _ Hier findest du ketogene Rezepte 👉🏽 / foodtimewithanna "Keto-Fasten" – Dein Podcast rund um die Keto Diät und ketogene Ernährung! Erfahre alles über's Keto Fasten, von "Keto Diät - was ist das?" bis hin zu "Was sind die Vorteile von Ketose?". Wir teilen Tipps und Tricks zu Keto Essen und Keto Lebensmitteln, erklären, wie viele Kohlenhydrate bei Keto erlaubt sind, und zeigen, wie du mit der zeitweisen ketogenen Diät einen Reset für deinen Körper erreichen kannst. Höre inspirierende Geschichten über die Linderung von Migräne und ADHS durch Keto. Tauche mit uns in die Welt der ketogenen Ernährung ein und erlebe, wie Keto dein Gamechanger werden kann.

  • Dec 26, 2025 · 1 hr 3 min

    Keto vs. Carnivore Ernährung | Keto Fasten Podcast 11

    In Episode 11 vom Keto Fasten Podcast sprechen wir, Anna und Timo ausführlich über die Keto-Ernährung und die Carnivore-Ernährung und vergleichen beide Ansätze in Bezug auf Gesundheit, Alltagstauglichkeit und individuelle Verträglichkeit. Dabei geht es um Gemeinsamkeiten und Unterschiede, typische Missverständnisse rund um Fett, die Rolle von hochwertigen Fetten sowie um häufige Unverträglichkeiten, die durch bestimmte Lebensmittelkombinationen entstehen können. Die beiden teilen persönliche Erfahrungen aus der Praxis, erklären, warum die Carnivore-Ernährung häufig als Ausschlussdiät genutzt wird und weshalb Selbstexperimentierung ein entscheidender Faktor sein kann, um die eigene Ernährung nachhaltig zu optimieren. Kritisch beleuchtet wird zudem die Rolle von Ärzten in der Ernährungsberatung, insbesondere der Zeitmangel und die begrenzte Individualisierung. Ein weiteres zentrales Thema ist die Darmgesundheit, inklusive Verdauung, Toilettengewohnheiten und kultureller Unterschiede im Umgang mit diesen oft tabuisierten, aber gesundheitlich relevanten Aspekten. Außerdem sprechen Anna und Timo über Migräne, Hautkrankheiten, Elektrolyte und Mineralstoffe, die besonders bei Keto und Carnivore eine wichtige Rolle spielen, sowie über einen sanften Übergang zwischen den Ernährungsformen. Diese Episode richtet sich an alle, die sich für Keto, Carnivore, gesunde Fette, natürliche Lebensmittel und individuelle Ernährungsansätze interessieren und verstehen möchten, warum es keine universelle Diät gibt, sondern warum das Hören auf den eigenen Körper entscheidend ist. #KetoPodcast #KetoFasten #KetogeneErnährung #KetoDiät #Ketose #Ernährungsumstellung _ Timo und Anna auf SOCIAL MEDIA Anna 🙋‍♀️: TikTok: / foodtime_withanna Instagram: / foodtime_withanna Pinterest: / _created Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-... Timo 🙋‍♂️: Blog: https://www.keto.jetzt/ Instagram: / timokonzelmann YouTube: / @konzelmanns-original

  • Dec 5, 2025 · 1 hr 16 min

    Keto-Fasten Folge 10: Bio-Siegel, Marketing & echte Qualität: Die harte Wahrheit

    In dieser Folge tauchen wir – Anna & Timo – in die Welt der Lebensmittelqualität ein und zeigen, warum viele Siegel, Begriffe und Verpackungen mehr Schein als Sein sind. Wir sprechen darüber, was Bio tatsächlich aussagt, wo der Unterschied zwischen Grasfütterung und echter Weidehaltung liegt und warum Tierwohl oft clever vermarktet, aber selten sichtbar erklärt wird.Wir nehmen dich mit durch den Dschungel aus Labels, Qualitäten und versteckten Marketingtricks und zeigen, wie du beim Einkaufen sofort bessere Entscheidungen triffst. Außerdem geht es darum, warum verarbeitete Lebensmittel im Keto-Alltag häufig größte Stolperfallen sind – und welche Basics wirklich einen Unterschied machen.Diese Episode bringt Klarheit, spart dir Geld und hilft dir, bewusster auszuwählen, was auf deinem Teller landet. ⭐ Themen dieser Episode: • Was Lebensmittelqualität wirklich ausmacht • Warum Bio-Siegel & Labels häufig falsche Erwartungen wecken • Die echten Unterschiede zwischen Bio, Demeter, Grasfütterung & Weidehaltung • Welche Rolle Tierwohl für Qualität und Geschmack spielt • Wie du mit einfachen Strategien beim Einkauf Zeit & Geld sparst • Was unverarbeitete Lebensmittel von Industrieprodukten unterscheidet • Warum Keto leichter wird, wenn die Grundlagen stimmen • Welche Zutaten du in der Küche hochwertig kaufen solltest • Wie Ernährung Denkweise, Alltag und Entscheidungen beeinflusst Timo 🙋‍♂️: Blog: https://www.keto.jetzt/ Instagram: / timokonzelmann YouTube: / @konzelmanns-original Anna 🙋‍♀️: TikTok: / foodtime_withanna Instagram: / foodtime_withanna Pinterest: / _created Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-besel

  • Nov 30, 2025 · 1 hr 18 min

    Keto-Fasten Folge 9: Keto günstig & ohne Industrie-Tricks: So sparst du richtig Geld

    In dieser Folge vom Keto Fasten Podcast sprechen wir, Anna & Timo, darüber, wie du Keto wirklich günstigumsetzen kannst – ohne teure „Keto-Produkte“, ohne Zuckerersatzstoffe und ohne Marketingversprechen, die nur deinen Geldbeutel leeren. Wir zeigen dir, wie du dich ketogen, nährstoffreich und kosteneffizient ernährst, indem du strategisch einkaufst, richtig planst und weißt, welche Lebensmittel sich wirklich lohnen.Wir erklären, warum fettreiche Proteinquellen wie Eier, Geflügelteile, Hackfleisch oder Käseangebote zu den besten Preis-Leistungs-Lebensmitteln gehören und weshalb du mit simplen Basiszutaten mehr sparst als mit jedem „Keto Snack“. Außerdem erfährst du, welche Öle du unbedingt meiden solltest, wie du Zutaten richtig lagerst, wo sich Gefrorenes lohnt und warum günstige No-Name-Produkte oft die bessere Wahl sind.Wir zeigen dir auch, warum Zuckerersatz, Nüsse, Keto-Desserts, Ersatzmehle, Proteinriegel oder exogene Ketone für Einsteiger völlig unnötig sind – und wie die Lebensmittelindustrie diese Produkte trotzdem clever als „gesunde Lösungen“ verkauft.Diese Episode ist ideal für alle, die Keto einfach, alltagstauglich, günstig und ohne Bullshit leben wollen.Was du in dieser Episode lernst: Wie du Keto budgetfreundlich umsetzt – ohne Premiumprodukte Warum Eier das beste Preis-Leistungs-Protein sind Weshalb Käse im Angebot und No-Name-Produkte echte Sparhelden sind Wie du durch Kochen, Vorkochen & Einfrieren massiv Geld sparst Warum gefrorenes Gemüse oft nährstoffreicher & günstiger ist als frische Ware Welche Öle ranzig werden und was du stattdessen verwenden solltest Welche Lebensmittel du als Keto-Neuling nicht brauchst (Zuckerersatz, Nüsse, Desserts, exogene Ketone, teure Mehle) Wie du Keto auch mit Gästen & Familie günstig umsetzt Warum dein Geschmack sich mit Keto verändert und du weniger „Ersatzprodukte“ brauchst Wie du Fehlkäufe und Lebensmittelverschwendung vermeidest Warum unverarbeitete Lebensmittel langfristig die günstigste Keto-Variante sind Timo 🙋‍♂️: Blog: https://www.keto.jetzt/ Instagram: / timokonzelmann YouTube: / @konzelmanns-original Anna 🙋‍♀️: TikTok: / foodtime_withanna Instagram: / foodtime_withanna Pinterest: / _created Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-besel

  • Nov 27, 2025 · 1 hr

    Keto-Fasten Folge 8: Low Carb vs. Keto. Was sind die Unterschiede?

    Bist du ein emotionaler Esser? In dieser Episode sprechen wir darüber, warum Emotionen oft stärker sind als Wissen, wenn es ums Essen geht, und wie die ketogene Ernährung dabei helfen kann, alte Muster zu durchbrechen. Viele greifen bei Stress, Frust oder Einsamkeit zu Essen, nicht aus Hunger, sondern zur Beruhigung. Zucker und schnelle Kohlenhydrate spielen dabei eine große Rolle, weil sie unser Belohnungssystem aktivieren und kurzfristig ein gutes Gefühl geben. Wir erklären, wie du erkennst, ob du wirklich hungrig bist oder nur impulsiv reagierst, wie Keto deinen Blutzucker stabilisiert und Heißhunger stoppt und warum Selbstreflexion bei emotionalem Essen entscheidend ist. Keto Fasten schafft Bewusstsein, bringt Struktur in deinen Alltag und unterstützt dich dabei, Essen nicht mehr als Trost oder Belohnung zu nutzen, sondern als Energiequelle. Dankbarkeit, Routinen und ein achtsamer Umgang mit Gefühlen ermöglichen langfristigen Erfolg und eine entspannte Beziehung zum Essen. Wenn du dich schon einmal dabei ertappt hast, zur Schokolade statt zu deinen Gefühlen zu greifen, ist diese Folge für dich. Wir zeigen dir, wie du emotionale Muster erkennst und Schritt für Schritt loslässt, um mehr Ruhe, Klarheit und Stabilität in deinen Alltag zu bringen — ganz ohne Diätstress und mit echtem Genuss. Timo 🙋‍♂️: Blog: https://www.keto.jetzt/ Instagram: / timokonzelmann YouTube: / @konzelmanns-original Anna 🙋‍♀️: TikTok: / foodtime_withanna Instagram: / foodtime_withanna Pinterest: / _created Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-besel

  • Nov 24, 2025 · 1 hr 43 min

    Keto-Fasten Folge 7: Bist du ein emotionaler Esser? So hilft die ketogene Ernährung

    Bist du ein emotionaler Esser? In dieser Episode sprechen wir darüber, warum Emotionen oft stärker sind als Wissen, wenn es ums Essen geht, und wie die ketogene Ernährung dabei helfen kann, alte Muster zu durchbrechen. Viele greifen bei Stress, Frust oder Einsamkeit zu Essen, nicht aus Hunger, sondern zur Beruhigung. Zucker und schnelle Kohlenhydrate spielen dabei eine große Rolle, weil sie unser Belohnungssystem aktivieren und kurzfristig ein gutes Gefühl geben. Wir erklären, wie du erkennst, ob du wirklich hungrig bist oder nur impulsiv reagierst, wie Keto deinen Blutzucker stabilisiert und Heißhunger stoppt und warum Selbstreflexion bei emotionalem Essen entscheidend ist. Keto Fasten schafft Bewusstsein, bringt Struktur in deinen Alltag und unterstützt dich dabei, Essen nicht mehr als Trost oder Belohnung zu nutzen, sondern als Energiequelle. Dankbarkeit, Routinen und ein achtsamer Umgang mit Gefühlen ermöglichen langfristigen Erfolg und eine entspannte Beziehung zum Essen. Wenn du dich schon einmal dabei ertappt hast, zur Schokolade statt zu deinen Gefühlen zu greifen, ist diese Folge für dich. Wir zeigen dir, wie du emotionale Muster erkennst und Schritt für Schritt loslässt, um mehr Ruhe, Klarheit und Stabilität in deinen Alltag zu bringen — ganz ohne Diätstress und mit echtem Genuss. Timo 🙋‍♂️: Blog: https://www.keto.jetzt/ Instagram: / timokonzelmann YouTube: / @konzelmanns-original Anna 🙋‍♀️: TikTok: / foodtime_withanna Instagram: / foodtime_withanna Pinterest: / _created Website: https://annabesel.my.canva.site/anna-besel

  • Aug 25, 2024 · 58 min

    Keto-Fasten Folge 3: Raus aus der Zuckersucht ➡️ Wie man davon loskommen kann ‼️

    Meditation Zuckersucht von Anna: Zuckerfrei Meditation - raus aus der Zuckersucht!Meditation Zuckersucht von Timo: Geführte Meditation für ein gesundes Essverhalten Folge uns gerne auf Social Media. Kanäle von Anna: Youtube⁠ - ⁠TikTok - ⁠⁠Instagram⁠ - ⁠Pinterest⁠ - ⁠Webseite⁠Kanäle von Timo:⁠Yotube ⁠- ⁠TikTok ⁠- ⁠Instagram ⁠- ⁠Pinterest ⁠- ⁠Webseite⁠

  • Aug 11, 2024 · 25 min

    Keto-Fasten Folge 2: Grundlagen der ketogenen Ernährung

    Keto-Makro-Rechner: Wie viel Kohlenhydrate bei Keto - gratis Rechner Folge uns gerne auf Social Media. Kanäle von Anna: Youtube⁠ - ⁠TikTok - ⁠⁠Instagram⁠ - ⁠Pinterest⁠ - ⁠Webseite⁠Kanäle von Timo:⁠Yotube ⁠- ⁠TikTok ⁠- ⁠Instagram ⁠- ⁠Pinterest ⁠- ⁠Webseite⁠