ロバート馬場が考案！わさび香る「オトナのエビマヨ」レシピ、ASC Cookbookに公開

ロバート馬場が考案！わさび香る「オトナのエビマヨ」レシピ、ASC Cookbookに公開。 ASCジャパンは、ASC認証水産物を家庭で手軽に楽しめるオリジナルレシピ集「ASC Cookbook」を制作した。お笑いトリオ「ロバート」の馬場裕之さんが考案した「オトナのエビマヨ」も掲載。ASC認証のエビを使用し、わさびの風味をアクセントに加えた、大人も楽しめる一品だ。レシピはYouTubeチャンネル「馬場ごはん」でも公開されており、おいしさとサステナビリティを両立した新しい食の楽しみ方を提案する。 　わさびが決め手！ロバート馬場考案の「オトナのエビマヨ」 今回公開された「オトナのエビマヨ」は、料理好きとして知られるロバート・馬場裕之さんが考案したオリジナルレシピだ。ASC認証を取得したエビを使用し、わさびをアクセントに取り入れることで、定番のエビマヨを大人向けの味わいにアレンジしている。 馬場さんは、YouTubeチャンネル「馬場ごはん＜ロバート＞Baba　 Kitchen」で、家庭でも実践しやすい料理を紹介している。今回のレシピも「ワンパン＆包丁いらず！」をテーマに、調理の手軽さとおいしさを両立させた内容だ。 動画では調理方法だけでなく、ASCラベルについても紹介している。料理を楽しみながら、食材の生産背景や持続可能な水産物について知ることができる点も特徴だ。 【動画】 馬場ごはん＜ロバート＞Baba　 Kitchen 宇宙一 簡単で美味しい【オトナのエビマヨ】ワンパン＆包丁いらず！ YouTube：https://youtu.be/_rvDyn1SfEk 　ロバート馬場とASCジャパンのコラボレーションは5年目 馬場さんとASCジャパンのコラボレーションは、2026年で5年目を迎えた。これまでにも、ASC認証水産物を使用したシーフードピラフやキャンプ飯の考案など、料理を通じて持続可能な水産物の魅力を伝えてきた。 さらに、2025年の大阪・関西万博ではトークショーを実施するなど、料理以外の場面でもASC認証の認知拡大に取り組んでいる。