Kiezlegende trifft Küchenlegende | mit Holger Stanislawski

In dieser besonderen Folge laden Dennis Wilms und Cornelia Poletto keinen Koch, sondern einen wahren Kapitän des Teamsports zum Dinner: Holger Stanislawski – früher Spieler und Trainer beim FC St. Pauli, später auch beim TSG 1899 Hoffenheim und 1. FC Köln – heute Unternehmer, Führungskraft und Team-Denker. 🍽️ Was dich erwartet: ⚽ Vom Kiez auf die Trainerbank – wie Stani aus der Jugend des FC St. Pauli eine Bundesliga-Mannschaft formte 🛒 Supermarkt statt Seitenlinie – warum er nach dem Profi-Fußball eine REWE-Filiale übernahm – und welche Parallelen es zwischen Kabine & Kasse gibt 🎯 Leadership ohne Show – warum er an Haltung glaubt aber nichts von Ego hält 🍝 Seine kulinarische Komfortzone – Lieblingsgerichte, Familienküche & die Frage: Knallhart würzen oder lieber fein dosieren? 🤝 Menschen, Mentalität & Mut – wie man Teams führt, die funktionieren sollen, ohne dass jemand ausbrennt. Freu dich auf einen Talk mit ehrlichem Herz, kantigem Teamspirit und Anekdoten, die zeigen: Unabhängig vom Feld – ob Fußball oder Food – gewinnen kann man nur mit Haltung. 📌 Links & Empfehlungen: 👉 Karten für Connys Palazzo. Das Dinnerzelt in Hamburg: https://www.palazzo.org/hamburg/de/home.html 👉 Stanis Homepage: https://www.holgerstanislawski.de/ 👉 Stanis REWE: https://www.rewe-stanislawski-laas.de/ 📩 Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an: podcast@isswashase.de 🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören