Genuss-Roadtrip Steiermark 2025 Teil 2

Aug 23, 2025 · 1 hr 4 min · Episode 119 · 54.4 MB

0:00-1:04:34

Streams straight from the publisher. podnod never proxies or re-hosts episode audio.

🎙️ Iss was, Hase?! – Steirische Genussmomente, Teil 2

Nach Wagyu und Pilzen im ersten Teil heißt es diesmal: Noch mehr Steiermark, noch mehr Geschmack, noch mehr Geschichten!

Conny Poletto und Dennis Wilms setzen ihre kulinarische Reise fort – quer durch Hütten, Wirtshäuser, Weinberge und Küchen voller Ideen.

🍽️ In dieser Folge serviert:

🍷 Weinwandern de luxe – vom Sauvignon Blanc bis zum Schilcher: warum die Steiermark zur Top-Weinregion Europas gehört

🥗 Wirtshaus-Kultur – wo Heidelbeerschmarrn und Viehzucht zur Lebensphilosophie werden

👨‍🍳 Fine Dining wie gemalt – wie innovative Köch:innen mit Traditionen spielen und dabei Zukunft auf den Teller bringen

🥂 Filmpremiere – wenn ein echter James-Bond-Blockbuster made in Steiermark sind

Diese Folge ist die perfekte Fortsetzung einer Reise, die zeigt: Die Steiermark ist mehr als ein Urlaubsziel – sie ist ein Lebensgefühl.

📨 Fragen, Feedback oder Lust auf ein steirisches Rezept?

📌 Mehr zur Region & Inspiration für deine eigene Genussreise.

Unsere Stationen:

"James Bond Hütte" Jagdhaus Seewiese: https://www.jagdhaus-seewiese.com/
Steckerlfisch im Seewiese Altaussee: https://www.tauroa.at/de/seewiese-altaussee/
Restaurant Strandcafe´Altaussee: https://www.strandcafe.at/ueber-uns
Stefan Haas fine dine:

Vintage Factory "Vergiss mein nicht": https://www.vergissmeinnicht-vintage.com/
Franz Schrottshammers Zauchenwirt: https://www.zauchenwirt.at/index.html
Die Kohlröserlhütte: https://www.genussamsee.com/gasthaus/kohlroeserlhuette/
Das Schlossbergrestaurant von Christof Widakovich https://www.schlossberggraz.at/
Grazer Stadtwein "Falter Ego":

Alles zu Eurem Urlaub in der Region Ausseerland Salzkammergut:

Oder zu Eurem Urlaub in der Steiermark: