ISS! Ernährungswissen mit Biss

Übersäuerung: Mythos oder echtes Gesundheitsproblem?

February 23 · 55 min · 47.3 MB
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Viele glauben, ihr Körper sei „zu sauer“. Aber stimmt das überhaupt? In dieser Folge erklärt Ernährungswissenschaftler Achim Sam, was im Säure-Basen-Haushalt wirklich passiert und warum echte Übersäuerung selten ist. Spitzenköchin Antonina Müller hat Rezepte dabei, die Leber und Nieren entlasten und das ganz ohne Kuren und Verzicht. Inklusive einem SOS-Shot gegen Übersäuerung.


Hier geht's zum Erfolgsrezept der Woche: https://www.iss-emb.de/rezepte/sos-shot 




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E-Mail: iss@julep.de 


Credits: 

Hosts: Achim Sam & Antonina Müller

Redaktion: Achim Sam, Antonina Müller, Johanna Müssiger, Nadine Lentfer-Unterweger

Intro und Trenner gesprochen von: Johanna Müssiger

Schnitt: Till Wollenweber


Eine Produktion der Julep Studios 


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