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Immer wieder Deutsch | Learn German (B1 - C1 Intermediate)

#35 - Deutsches Essen (B1-C1) | Learn German Listening Practice

July 25 · 14 min · Season 1 · Episode 35 · 10.2 MB
0:00-14:11

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Heute geht es um typisch deutsches Essen!
Von Bratwurst, über Rotkraut und Sauerkraut bis zum Eisbein.

Schwierige Wörter & Redewendungen aus dieser Folge:

  • die Rostbratwurst – eine gegrillte Wurst aus Thüringen, sehr bekannt in Deutschland
  • der Braten – Fleisch, das lange im Ofen gebacken wird
  • der Hasenbraten – Fleisch vom Hasen, im Ofen zubereitet
  • die Klöße – runde Bälle aus gekochten Kartoffeln, typisch für Thüringen
  • das Rotkraut – rotes Gemüse (Kohl), oft etwas süßlich gekocht
  • die Spätzle – kleine Nudeln aus Ei, typisch für Süddeutschland
  • der Kartoffelsalat – ein Salat aus gekochten Kartoffeln
  • das Eisbein – Schweinefleisch vom Bein, außen knusprig, innen weich
  • die Innereien – die inneren Organe eines Tieres, z. B. für eine Soße
  •  "Mir läuft das Wasser im Mund zusammen" – Redewendung: man hat sehr großen Hunger