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Il a été étudiant en médecine, puis chef d'entreprise en Chine, avant de devenir chroniqueur culinaire radio et d'ouvrir à 54 ans son propre restaurant "Table" à Paris, doublement étoilé. Bruno Verjus sort aujourd'hui son premier roman "La Recette", une savoureuse enquête autour de la tarte aux pralines roses. L'occasion de nous livrer sa propre recette de petits bonheurs !
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