Différencier, familiarité et amabilité | Rediffusion

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣ Présentation de l'épisode : Beaucoup d’établissements confondent familiarité et amabilité ! À l’ère du lifestyle, cela devient de plus en plus freestyle ou badstyle... Les hôtels et autres entreprises de service cassent les codes, même dans le haut de gamme. Cela se voit dans les tenues (savoir-paraître), mais aussi dans l’attitude (savoir-être) et le langage (savoir-dire). Cela crée une proximité avec le client, mais parfois cela dépasse les bornes. Alors, écoutez cet épisode pour : Comprendre la limite fine entre l’amabilité et la familiarité Entendre des exemples concrets basés sur mon expérience Doter vos équipes des bonnes pratiques Connaître comment incarner cette frontière invisible en tant que manager 2️⃣ Notes et références : ▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici. 3️⃣ Le partenaire de l’épisode : HotelPartner Revenue Management Prendre un rendez-vous avec Marjolaine Dites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic ! 4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction 00:02:17 - L'importance du savoir-paraitre et du savoir-dire 00:03:37 - Exemple concret de familiarité excessive 00:05:15 - La nécessité de distinguer amabilité et familiarité 00:06:05 - Impact de l'attitude et du langage sur l'expérience client 00:06:41 - Rôle des managers : sensibilisation et suivi 00:07:45 - Utilisation de vidéos pour illustrer les comportements inappropriés 00:09:33 - Exemple de briefings pour sensibiliser les équipes 00:10:00 - Conclusion Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur : L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien rater L'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueil Le E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l’accueil un véritable art Linkedin, pour poursuivre la discussion Instagram, pour découvrir les coulisses La bibliothèque des invités du podcast Merci de votre fidélité et à bientôt ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.