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Artwork for Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité
Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité · July 20 · 42 min

10Km des Étoiles, avec Paul Pécriaux | Rediffusion

Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣ Présentation de l'invité : Je suis convaincu que le sport est bénéfique et doit être intégré dans notre équilibre professionnel. Paul Pécriaux aussi, à tel point qu’il organise des événements sportifs pour les entreprises. C’est l’heure d’en savoir plus ! Paul est le directeur de l'agence événementielle Lemon Grass Events, qu'il a fondée il y a 18 ans. Passionné de sport, il a participé à de nombreux triathlons et Ironman. Son parcours atypique, marqué par une formation en sport études tennis et une carrière dans l'hôtellerie, l'a conduit à marier ses deux passions : l'événementiel et le sport. Il organise notamment des événements sportifs pour les entreprises, comme les "10 Km des étoiles", une course dédiée aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Pourquoi est-ce si important de faire du sport pour sa vie professionnelle et personnelle ? Comment le sport peut-il renforcer la cohésion d'équipe et améliorer la productivité au travail ? Comment créer un évènement sportif et le développer étape par étape ? Pourquoi l'évènementiel doit s'inspirer des codes de l'hospitalité pour rayonner ? Quelle est son ambition pour cette course dans les 10 prochaines années ? A-t-il un projet secret et précurseur pour la rentrée 2025 ? Toutes les réponses dans notre échange ! Rendez-vous le 23 mars 2025 pour la 7ème édition, j'y serai ! Et vous ? 2️⃣ Notes et références : ▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici. 3️⃣ Le partenaire de l’épisode : HotelPartner Revenue Management Prendre un rendez-vous avec Marjolaine Dites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic ! 4️⃣ Chapitrage : 00:00:00 - Introduction 00:01:18 - Parcours de Paul Pécriaux 00:05:34 - L'agence Lemon Grass Events 00:13:53 - Les 10 km des Étoiles 00:22:53 - Importance du sport en entreprise 00:28:00 - Projets futurs 00:32:00 - Questions signatures Si cet épisode vous a passionné, rejoignez-moi sur : L'Hebdo d'Hospitality Insiders, pour ne rien rater L'Académie Hospitality Insiders, pour vous former aux fondamentaux de l'accueil Le E-Carnet "Devenir un Artisan Hôtelier" pour celles et ceux qui souhaitent faire de l’accueil un véritable art Linkedin, pour poursuivre la discussion Instagram, pour découvrir les coulisses La bibliothèque des invités du podcast Merci de votre fidélité et à bientôt ! Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Le Carnet de Maxime Blot "Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement !

Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier.

1️⃣ Présentation de l'invité :

Je suis convaincu que le sport est bénéfique et doit être intégré dans notre équilibre professionnel.

Paul Pécriaux aussi, à tel point qu’il organise des événements sportifs pour les entreprises. C’est l’heure d’en savoir plus !

Paul est le directeur de l'agence événementielle Lemon Grass Events, qu'il a fondée il y a 18 ans. Passionné de sport, il a participé à de nombreux triathlons et Ironman. Son parcours atypique, marqué par une formation en sport études tennis et une carrière dans l'hôtellerie, l'a conduit à marier ses deux passions : l'événementiel et le sport. Il organise notamment des événements sportifs pour les entreprises, comme les "10 Km des étoiles", une course dédiée aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

  • Pourquoi est-ce si important de faire du sport pour sa vie professionnelle et personnelle ?
  • Comment le sport peut-il renforcer la cohésion d'équipe et améliorer la productivité au travail ?
  • Comment créer un évènement sportif et le développer étape par étape ?
  • Pourquoi l'évènementiel doit s'inspirer des codes de l'hospitalité pour rayonner ?
  • Quelle est son ambition pour cette course dans les 10 prochaines années ?
  • A-t-il un projet secret et précurseur pour la rentrée 2025 ?

Toutes les réponses dans notre échange !

Rendez-vous le 23 mars 2025 pour la 7ème édition, j'y serai ! Et vous ?


2️⃣ Notes et références :

▶️ Toutes les notes et références de l'épisode sont à retrouver ici.

3️⃣ Le partenaire de l’épisode :

Dites que vous venez d’Hospitality Insiders et Marjolaine se déplace gratuitement dans votre établissement pour effectuer un diagnostic !

4️⃣ Chapitrage : 

00:00:00 - Introduction

00:01:18 - Parcours de Paul Pécriaux

00:05:34 - L'agence Lemon Grass Events

00:13:53 - Les 10 km des Étoiles

00:22:53 - Importance du sport en entreprise

00:28:00 - Projets futurs

00:32:00 - Questions signatures

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