Wie grillt man wie ein Weltmeister? Mit Sascha Wolter

Feuer frei - so gelingt der perfekte Grillabend für alle! Der Sommer ist da! Und mit ihm die wichtigste Frage des Jahres: Wer steht am Grill, und weiß er auch wirklich, was er tut? In dieser Folge der „Halbzeit-Legenden" sprechen Dirk und Phil mit Sascha Wolter, dem dekorierten Grill-Weltmeister, über alles, was einen perfekten Grillabend ausmacht. Wie plant man den Einkauf richtig? Welche Grundregeln gelten für Fleisch, Gemüse und Timing? Und was ist eigentlich besser - Gas oder Holzkohle? Wir klären es ein für alle Mal. Dazu gibt's die besten Profi-Tipps für Zubereitung, Würze und die schnelle Reinigung des Grillrosts - pünktlich zum WM-Sommer, wenn der Grill sowieso fast täglich läuft. Eine Folge zum Reinbeißen - mit Weltmeister-Wissen für jeden, der am Grill mehr will als nur Kohle und Hoffnung. Wenn dir die Folge gefällt, abonniere den Podcast und lass gerne eine Bewertung da. Weitere Infos und Links findest du wie immer in den Shownotes!