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Fitter, schöner, leistungsfähiger – aber halten Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel wirklich, was sie versprechen?
Kai Schmieding spricht in dieser Folge mit dem Wissenschaftsjournalisten Bas Kast über seine neuesten Recherchen zum Thema. Im Fokus seines neuen Buches stehen die boomenden „Supplements“, die uns angeblich gesünder, leistungsfähiger und sogar ein längeres gesundes Leben ermöglichen. Kast verbindet seine Auswertung fundierter Studien mit Selbstversuchen und liefert differenzierte Antworten: Welche Vitamine und Nährstoffe sind tatsächlich sinnvoll – und wann? Wird Vitamin C krass überschätzt? Können Betacarotin und Antioxidantien sogar gefährlich werden? Welche Tops und Flops gibt es ? Was unterstützt unsere geistige Fitness? Und was steckt wirklich hinter dem Trend rund um „Longevity“?
Eine Folge über große Versprechen, wissenschaftliche Fakten – und die Frage, welche Mittel wir uns getrost sparen können.
Das Buch:
https://www.penguin.de/buecher/bas-kast-der-vitamin-und-naehrstoffkompass
Unsere Sendung:
https://www.ardsounds.de/sendung/fragen-an-den-autor/urn:ard:show:fbb1775cda85d930/
Unser Tipp:
https://1.ard.de/Ernaehrungs-Docs_Podcast