Ludger Freese: Alles hat seine Zeit

Ludger Freese und seine Frau Carola betreiben mit dem Restaurant "Essideen" eine richtige Visbeker Institution. Doch nun haben beide eine Entscheidung gefällt: Ende des Jahres ist Schluss. In dieser Folge FISCH oder FLEISCH sprechen wir über Klarheit, Kontrolle und den richtigen Zeitpunkt für Veränderungen.