
CROSSTALK 英会話 · July 12 · 9 min
The Eco-Friendly Invention: 売れ残りのうどんを紙に再生するユニークなエコの新発明!
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show notes
TomiaとAndreaがお届けするCross Talk Podcastへようこそ! 今回のニュースサマリー回では、香川県から届いた非常にユニークなエコの新発明について熱く語ります。
本場の讃岐うどんは「打ったその日のうちに食べる」のが鉄則であるため、毎日大量に発生してしまう廃棄うどん(食品ロス)が大きな課題となっていました。そこで地元の大学教授が立ち上がり、なんと余った麺を本物の「紙」へと生まれ変わらせる驚きの技術を開発したのです!