Coffeeplus播客 · August 13 · 1 hr 37 min

113 快团团卖咖啡，怎么就成“劣币”了呢？

近年，快团团（KTT）已经成为国内精品咖啡豆的重要销售渠道。海外知名烘焙品牌、巴拿马瑰夏、庄园竞拍批次，甚至一些最昂贵的咖啡豆，都在这里流通、成交。这些精品咖啡豆通常批次小、SKU变化快，一支豆子可能只够上架一次，很难适应传统电商依赖长期商品链接、稳定库存和搜索流量的逻辑。快团团上架灵活，基于微信群和朋友圈传播，与精品咖啡原有的熟人关系和圈层信任恰好契合，也降低了小卖家进入市场的运营门槛。当然，快团团并非没有争议，售后保障、平台监管等问题始终伴随着它的野蛮生长。最近，一位咖啡博主对个别快团团卖家的经营方式提出质疑，并借用了“劣币驱逐良币”的说法。没想到，这条视频引发的讨论很快超出事件本身：原本严肃、甚至带有批评意味的标签，被商家和消费者接过去，变成了一场大型网络自嘲。团长上新时自称“劣币开团”，爱好者晒出订单，也主动认领“劣币”身份。一场关于渠道、成本和行业利益的争论，就这样变成了咖啡爱好者争相参与的热梗。这一次在东莞，我找来了三位恰好身处这场变化之中的年轻咖啡人：OSC Shop 的老李，从进口海外烘焙品牌做起，从体量来看，是当之无愧的“ktt四大天王”常驻候选人；曾经叫“穷学生小李”的 LL ROASTERY，从顶级咖啡玩家做到烘焙，如今转向巴拿马生豆；还有17岁的 Strategy Coffee Roaster 主理人权仔，14岁开始烘焙，一边读高中，一边研发自己的咖啡调配水产品。我们从他们怎么买豆、卖豆聊起，也聊到选品、养豆、物流、冲煮和售后中的真实成本，以及那些有趣、偶尔也让人哭笑不得的经历。快团团卖家就是“劣币”吗？他们卖的也可能是品质不错、价格透明的优质咖啡豆。传统烘焙商就一定是“良币”吗？他们在传统电商平台上同样面临不体面的价格竞争。销售渠道、品牌身份和价格高低，显然都不能直接决定谁“良”谁“劣”。那么，究竟什么才是“良币”？它该由一句标签来定义，还是交给这个市场来验证呢？ 🎁本集的听友福利包含：LL Coffee Roastery 赞助的十款巴拿马豆子组合（15g*10包），OSC SHOP 赞助的 Hario x Oasis Curve 感官品鉴杯， Strategy Coffee Roaster 赞助的ONE DROP ONLY®️咖啡调水产品。我们会在小宇宙评论区选出 3 位幸运听友随机送出以上其一，具体参与方式请见置顶评论。 ▼（图）以下仅为听友福利示意图，随机送出嘉宾：老李｜OSC SHOP 小李｜LL Coffee Roastery 权仔｜ Strategy Coffee Roaster 🌟 特别鸣谢：Coffeeplus播客首位100h听友、东莞热心市民梁静女士让我们聚在一起本期内容： 00:01:52 正片开始 00:02:53 三个东莞年轻人，从顶级玩家到卖咖啡 00:07:03 中国特色 ktt 卖咖啡小史 00:13:41 快团团就是卷低价吗？ 00:24:38 和客人、和评价、和偏见相处 00:36:21 “小红书锐评成风”这个现象 00:44:01 做精品咖啡，赚钱吗？ 00:48:28 17岁烘焙师，只喝也只烘巴拿马瑰夏 00:51:50 一款能解决“燥感”的调配水产品 01:00:03 “买卖和咖啡群，都是双方的互相选择” 01:09:21 OSC如何做到头部团长？ 01:21:35 谁是“良币”，谁是“劣币”？ 01:28:11 最好卖的是口粮豆和顶级瑰夏！延伸资料： ▼（图）快团团 & 小程序://LLRoaster/KPQbgCW5id34UQq ▼（图）ONE DROP ONLY®️ 主播：咖啡播客的Yujia 小红书：Coffeeplus播客微信订阅号：Coffeeplus播客封面图：OSC SHOP 如果觉得内容还不错，请记得订阅节目，您的每一次评论、转发和分享，都会让这个小播客走向更远的未来！🫰 也可以搜索添加微信yujiajia_wx, 记得备注“播客”哦，邀请您进入微信社群～ 🎉🎉 🎉 8月21日，Coffeeplus播客五周年啦！ 🛒 马路咖啡 × Coffeeplus播客联名咖啡豆即将发售（图）在小宇宙查看该单集文稿

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近年，快团团（KTT）已经成为国内精品咖啡豆的重要销售渠道。海外知名烘焙品牌、巴拿马瑰夏、庄园竞拍批次，甚至一些最昂贵的咖啡豆，都在这里流通、成交。

这些精品咖啡豆通常批次小、SKU变化快，一支豆子可能只够上架一次，很难适应传统电商依赖长期商品链接、稳定库存和搜索流量的逻辑。快团团上架灵活，基于微信群和朋友圈传播，与精品咖啡原有的熟人关系和圈层信任恰好契合，也降低了小卖家进入市场的运营门槛。当然，快团团并非没有争议，售后保障、平台监管等问题始终伴随着它的野蛮生长。

最近，一位咖啡博主对个别快团团卖家的经营方式提出质疑，并借用了“劣币驱逐良币”的说法。没想到，这条视频引发的讨论很快超出事件本身：原本严肃、甚至带有批评意味的标签，被商家和消费者接过去，变成了一场大型网络自嘲。团长上新时自称“劣币开团”，爱好者晒出订单，也主动认领“劣币”身份。一场关于渠道、成本和行业利益的争论，就这样变成了咖啡爱好者争相参与的热梗。

这一次在东莞，我找来了三位恰好身处这场变化之中的年轻咖啡人：OSC Shop 的老李，从进口海外烘焙品牌做起，从体量来看，是当之无愧的“ktt四大天王”常驻候选人；曾经叫“穷学生小李”的 LL ROASTERY，从顶级咖啡玩家做到烘焙，如今转向巴拿马生豆；还有17岁的 Strategy Coffee Roaster 主理人权仔，14岁开始烘焙，一边读高中，一边研发自己的咖啡调配水产品。我们从他们怎么买豆、卖豆聊起，也聊到选品、养豆、物流、冲煮和售后中的真实成本，以及那些有趣、偶尔也让人哭笑不得的经历。

快团团卖家就是“劣币”吗？他们卖的也可能是品质不错、价格透明的优质咖啡豆。传统烘焙商就一定是“良币”吗？他们在传统电商平台上同样面临不体面的价格竞争。销售渠道、品牌身份和价格高低，显然都不能直接决定谁“良”谁“劣”。那么，究竟什么才是“良币”？它该由一句标签来定义，还是交给这个市场来验证呢？

🎁本集的听友福利包含：LL Coffee Roastery 赞助的十款巴拿马豆子组合（15g*10包），OSC SHOP 赞助的 Hario x Oasis Curve 感官品鉴杯， Strategy Coffee Roaster 赞助的ONE DROP ONLY®️咖啡调水产品。我们会在小宇宙评论区选出 3 位幸运听友随机送出以上其一，具体参与方式请见置顶评论。

▼（图）以下仅为听友福利示意图，随机送出