中聯油品事件延燒！苯駢芘是什麼？換吃豬油、喝檸檬汁能排毒嗎？｜事實查核報告書

台灣事實查核中心總編輯偉婷與漢聲廣播電台合作，每週一次向您報告！ 中聯油品驗出致癌物苯駢芘引發恐慌，換吃豬油或喝檸檬汁真能避毒？本集總編輯偉婷帶你釐清食安風暴背後的科學真相與資訊迷思！別讓政治攻防模糊焦點，教你用理性眼光看懂油品安全與人體代謝機制。 延伸閱讀｜ 中聯油品抽驗次數為何各說各話？還原台中市政府稽查數字 大蒜不能用來檢測油品裡是否含黃麴毒素 沙拉油未經氫化加工，美國飲食指南也沒有說沙拉油是化學油 檸檬汁、愛克痰可以化解苯駢芘毒素嗎？ 網傳「受苯駢芘污染的黃豆會釀二次食安危機」是誇大說法，榨油後的豆渣 沙拉油溶劑萃取與精煉是合法成熟技術，網傳「化學製程強行催生油脂」忽略完整製程 📖查看更多查核報告：https://tfc-taiwan.org.tw/ 👊加入打擊假訊息的行列：https://pse.is/8vylxb Powered by Firstory Hosting