Saskia Bos: Events, Sommer & kulinarische Highlights

Von Festival-Vibes bis Smoker-Pannen Der Gastro-Sommer war heiß – und das nicht nur wegen der Temperaturen. In dieser Episode plaudern Saskia Bos und Ruben Schmalenberg über Events, Pannen, kulinarische Highlights und die große Gastro-Familie, die sich bei Festivals und Partys immer wieder trifft. Themen dieser Folge 🌞 Sommer bei BOS FOOD: Schokolade im Liefer-Fahrzeug bei 40 Grad und warum Kühlversand manchmal trotzdem an Grenzen stößt. 🎥 Streaming & Stummfilm-Ideen: Von Slapstick im Lager bis zu 24h-Livestreams – und warum wir das vielleicht doch lieber lassen. 🎶 Events & Festivals: Ein Blick aufs Gummi Festival, Lucky’s unglaubliche Event-Power und die enge Freundschaft zu Otto Gourmet. 🍽️ Kulinarische Highlights: Trüffel-Waffeln, Champagnerlinsen und Smoker-Action – inklusive einer legendären Fettbrand-Story. 👩‍🍳 Gastro als Familie: Emotionale Momente bei großen Veranstaltungen, warum Köche, Teams und Gäste so eng verbunden sind. 🎙️ Ausblick: Welche Gäste noch fehlen, warum Stefan Marquard, Marvin Grau & Co. auf die Podcast-Couch gehören und wie es mit BOS FOOD weitergeht. Zitate & Highlights „Wenn BOS FOOD auf einem Event ist und es gibt Trüffel, dann ist die Schlange meistens so lang, dass du das Ende nicht mehr sehen kannst.“ - Saskia Bos „Das Schöne an dieser Szene ist: Egal wie groß die Events werden – es fühlt sich an wie ein Familientreffen.“ - Saskia Bos Erwähnte Partner & Events Lucki Maurer – Veranstalter, Koch, Tausendsassa Otto Gourmet – 20 Jahre Kulinarik-Events Christian Philipps – Brot & mehr beim Festival BOS FOOD Events & Tastings: www.bosfood.de/events Mitmachen & Feedback Wir wollen wissen, wie dir diese Folge gefallen hat: ✉️ Schreib uns an podcast@bosfood.de ⭐ Bewerte uns auf Spotify oder Apple Podcasts 💬 Kommentiere direkt auf YouTube So bleibst du immer auf dem Laufenden über Trends, Produkte und Geschichten aus der Gastro-Welt. 👉 Jetzt reinhören, abonnieren und keine Folge mehr verpassen!