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show notes
そうちゃんの素朴な疑問に答えたり、多岐に渡る生物学の活用事例を紹介していくバイオラジオ番外編!
第4シリーズは「発酵編」
日本といえば発酵!でも発酵って一体何??
まさかまさか私達がいつもしているアレの仲間??
ぜひお聴きください!
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𓈒𓂂⋆͛📢⋆内容の概要┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
番外編を忘れた不届者/日本には発酵食品が溢れている/発酵って何?/呼吸の目的/好気呼吸と嫌気呼吸/発酵と腐敗/生きるために仕方なく…/発酵食品には微生物がいる?
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🌎BioRadioについて┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
「BioRadio(バイオラジオ)」
【毎週水曜17時更新】
生物学を受験のためだけに学ぶのはもったい無い!私たちも生物!身の周りも生物だらけ!生物や生態系の面白さを学んで自分自身、地球のことを知り、よりよい生き方を見つけていこ〜!という番組です。
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【パーソナリティ】
・さかぽん(高等学校生物科教員)
・そうちゃん(音声コンテンツプロデューサー)
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