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Artwork for バイオラジオ(BioRadio)
バイオラジオ(BioRadio) · August 5 · 17 min

【番外編 発酵 #1】味噌の中の菌は生きている?日本人と共に歩んできた発酵微生物!

そうちゃんの素朴な疑問に答えたり、多岐に渡る生物学の活用事例を紹介していくバイオラジオ番外編! 第4シリーズは「発酵編」 日本といえば発酵!でも発酵って一体何?? まさかまさか私達がいつもしているアレの仲間?? ぜひお聴きください! 💡BioRadioではより良いコンテンツ作りのため皆様からのお便りを募集しています。内容に関するご意見・ご感想、取り上げてほしいテーマのリクエストなど下の各種SNSやメールアドレスからお気軽にお寄せください。 𓈒𓂂⋆͛📢⋆内容の概要┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 番外編を忘れた不届者/日本には発酵食品が溢れている/発酵って何?/呼吸の目的/好気呼吸と嫌気呼吸/発酵と腐敗/生きるために仕方なく…/発酵食品には微生物がいる? ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🌎BioRadioについて┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 「BioRadio(バイオラジオ)」 【毎週水曜17時更新】 生物学を受験のためだけに学ぶのはもったい無い!私たちも生物!身の周りも生物だらけ!生物や生態系の面白さを学んで自分自身、地球のことを知り、よりよい生き方を見つけていこ〜!という番組です。 X(Twitter):@BioRadio_jp Instagram:⁠⁠⁠⁠⁠⁠@bioradio_jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠ お問い合わせ:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠info@bioradio.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 【パーソナリティ】 ・さかぽん(高等学校生物科教員) ・そうちゃん(音声コンテンツプロデューサー) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

0:00-17:47

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そうちゃんの素朴な疑問に答えたり、多岐に渡る生物学の活用事例を紹介していくバイオラジオ番外編!


第4シリーズは「発酵編」

日本といえば発酵!でも発酵って一体何??

まさかまさか私達がいつもしているアレの仲間??


ぜひお聴きください!


💡BioRadioではより良いコンテンツ作りのため皆様からのお便りを募集しています。内容に関するご意見・ご感想、取り上げてほしいテーマのリクエストなど下の各種SNSやメールアドレスからお気軽にお寄せください。


𓈒𓂂⋆͛📢⋆内容の概要┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


番外編を忘れた不届者/日本には発酵食品が溢れている/発酵って何?/呼吸の目的/好気呼吸と嫌気呼吸/発酵と腐敗/生きるために仕方なく…/発酵食品には微生物がいる?


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🌎BioRadioについて┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


「BioRadio(バイオラジオ)」


【毎週水曜17時更新】

生物学を受験のためだけに学ぶのはもったい無い!私たちも生物!身の周りも生物だらけ!生物や生態系の面白さを学んで自分自身、地球のことを知り、よりよい生き方を見つけていこ〜!という番組です。


X(Twitter):@BioRadio_jp

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【パーソナリティ】

・さかぽん(高等学校生物科教員)

・そうちゃん(音声コンテンツプロデューサー)


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