
transcript
show notes
Yoshihito Mizuno is een zeer getalenteerde Japans - Braziliaanse chef. Hij had eerder restaurants in Brazilië, Japan, Australië en Nieuw-Zeeland. Momenteel runt hij Sakas, een gerenommeerd sushi restaurant in het Wintercircus te Gent. Yoshi heeft een blauwe band in Braziliaanse Jiu Jitsu.






