徳川家康 (5) 家康が健康マニアだった理由とは？

平均寿命が30歳程度だった時代に、家康は75歳まで生きました。その理由は、自ら薬草を育てて調合し、食事や運動に気を配る健康法を実践していたためです。麦飯を好み、季節外れのものや冷たいものは口にせず、鷹狩りを行って足腰を鍛えました。医者の進言だけでなく、自身の知識で健康管理を行っていたのです。幕府を開いた後も質素な生活を心がけ、残した資金は後の幕府の運営に活用されました。家康の晩年と健康へのこだわりを解説します。